Villé (67) : Opération Obélix au collège Klosterwald, la cantine propose des burgers au sanglier.

Ecologie
Villé (67) : Opération Obélix au collège Klosterwald, la cantine propose des burgers au sanglier.


La restauration scolaire du collège Klosterwald de Villé a été le théâtre d’une expérimentation gustative ce mercredi, à l’invitation de la Collectivité européenne d’Alsace. Deux élèves de 5e ont goûté des propositions à base de sanglier. Le gibier pourrait devenir une proposition plus régulière dans les menus des cantines scolaires. …Ce mercredi-là, le menu se […]

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