Le coût écologique de la viande bon marché

Le coût écologique de la viande bon marché

Emission de gaz à effet de serre, déforestation, érosion des sols due au surpâturage, pollution de l’eau : l’industrie de la viande illustre à elle seule les dérives environnementales du complexe agroalimentaire. Confrontée à une forte augmentation de la demande liée à la consommation croissante des (…) / Brésil , Agroalimentaire , Commerce international , Écologie , Industrie , Mondialisation , Forêt , Environnement , Amérique du Sud - Environnement - Biodiversité

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