Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux

Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux

C’est quoi une référence nutritionnelle? Le terme général « référence nutritionnelle » regroupe un ensemble de valeurs d’apports alimentaires en nutriments qui varient en fonction de l’âge et du sexe mais aussi en fonction du niveau d’activité physique, de l’état physiologique (comme la grossesse par exemple) ou encore des habitudes alimentaires. Ces références nutritionnelles sont […]

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