Les femmes sel – Une innovation salvatrice

Sur les côtes de la Guinée, on récolte le sel depuis des siècles, mais le bois nécessaire à son extraction commence à manquer car il provient de la mangrove qui s’est réduite comme peau de chagrin. Pour lutter contre ce fléau, une ONG française, Univers Sel, a introduit une technique révolutionnaire qui consiste à recréer […]

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