Champions de la détoxification

Champions de la détoxification

Chaque jour, ils boivent de l’eau fortement contaminée à l’arsenic. Et pourtant ces habitants de l’Altiplano en Bolivie ne semblent pas en souffrir… Une énigme sur laquelle s’est penché l’épidémiologiste Jacques Gardon qui nous dévoile comment ils se seraient adaptés à ce poison. © Jacques Gardon Arsenic, un mot d’une sonorité presque

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