Viande bovine : réduire le cheptel pour protéger la planète ?
C’est une annonce qui fait déjà grincer des dents du côté des éleveurs. Dans un rapport rendu public le 22 mai, la Cour des comptes s’est penchée sur l’impact environnemental du cheptel bovin en France et recommande de diminuer le nombre de vaches et de bœufs. L’élevage bovin représente une composante significative de l’agriculture française. […]
L’article Viande bovine : réduire le cheptel pour protéger la planète ? est apparu en premier sur Destination Santé .