« A ce rythme, il n’y aura plus aucun saumon sauvage en France d’ici 3 ans »
La surpêche du krill, nourriture du saumon, dans des eaux internationales, la pollution prégnante au niveau des frayères par les eaux usées des villes ou des engrais agricoles, la baisse du débit des rivières ou, à l’inverse, les inondations spectaculaires hivernales qui bouchent les frayères sont autant de facteurs supplémentaires de son déclin.
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