Alsace : du sanglier dans les cantines pour écouler les stocks des chasseurs 19-02-2021 11:32Ecologie Le sanglier “a beaucoup d’intérêt dans la dynamique qu’on peut porter autour d’une restauration collective de qualité et de proximité”, souligne Frédéric Bierry, président de la collectivité européenne d’Alsace. rtl.fr
Villé (67) : Opération Obélix au collège Klosterwald, la cantine propose des burgers au sanglier. 18-02-2021 20:35Ecologie La restauration scolaire du collège Klosterwald de Villé a été le théâtre d’une expérimentation gustative ce mercredi, à l’invitation de la Collectivité européenne d’Alsace. Deux élèves de 5e ont goûté des propositions à base de sanglier. Le gibier pourrait devenir une proposition plus régulière d… fdesouche.com
Cantine de la Défense Collective Paris-Banlieues au Marbré le Dimanche 14 Février à 12H 05-02-2021 13:32Terrorisme Le dimanche 14 février, plutôt que d’aller au MacDo avec ton amoureux.se, la Défense Collective Paris-Banlieues t’invite chaleureusement à sa cantine au squat le Marbré à partir de 12H. Menu végan, à prix libre. Chill et canap, Infokiosques, stickers, et ping-pong ! paris-luttes.info