Le pourpier sauvage, une « mauvaise herbe » comestible 25-08-2025 14:31Ecologie Le pourpier sauvage, souvent considéré comme une simple « mauvaise herbe », mérite en réalité une attention particulière pour ses vertus culinaires et nutritionnelles. Présent dans de nombreux jardins et espaces verts, il se distingue par ses feuilles succulentes et sa saveur légèrement acidulée. … un-jardin-bio.com
