Le Crumbler, une machine anti-gaspillage qui recycle le pain rassis en farine 13-07-2021 12:13Emploi Le gaspillage alimentaire est encore trop présent en France. Il l’est d’autant plus chez les restaurateurs et boulangers qui balancent leurs invendus aux ordures. Les initiatives durables se multiplient. À Bordeaux, une start-up a inventé le Crumbler, un appareil innovant destiné à l’usage des boula… pages.pratique.fr
