Faute de main-d’œuvre, L’Escale, le plus grand routier de France, ferme la nuit 21-11-2021 08:30Emploi Par manque de personnel, L’Escale, le plus grand restaurant routier de France, à Déols (Indre), longtemps ouvert 24 heures sur 24, est obligé de fermer la nuit et le dimanche après 17 heures. leparisien.fr