Produits chimiques : rappel de crèmes glacées contaminées 16-06-2021 10:43Ecologie De l’oxyde d’éthylène a été retrouvé à une teneur supérieure à la limite réglementaire, dans certaines crèmes glacées. Et plus précisément dans la farine de caroube, un additif entrant dans la composition de ces desserts pour son pouvoir stabilisant. A ce jour, aucun cas d’intoxication alimentaire… destinationsante.com
