«La viande, c’est comme le sexe» : quand les amoureux de la bidoche font de la résistance
En pleine semaine des rencontres «Made in viande», nous nous sommes intéressés aux amoureux de la barbaque, dans un contexte où le bien-être animal, les préoccupations nutritionnelles et la protection de l’environnement les pointent souvent du doigt.