Covid-19. Dans l’Eure, les restaurants passent le cap de la crise, pour l’instant…
Bonne nouvelle : grâce aux aides de l’État, le secteur de l’hôtellerie-restauration a plutôt bien encaissé le choc de la crise. Malgré les difficultés, « les exploitants sont encore debout, la tête haute », clame le représentant d’une organisation professionnelle, en cette fin octobre 2021.