Alimentation végane avec exclusion de tout produit d’origine animale. Attention aux carences chez l’enfant et l’ado

Petit rappel des régimes « végétariens ». Un certain nombre de tendances alimentaires existent. Le régime semi-végétarien qui ne va exclure que la viande rouge Le régime lacto-ovo-végétarien qui va exclure la viande rouge, le poisson et la volaille le régime lacto-végétarien qui exclut la viande (toutes les viandes), le poisson, la volaille ainsi que les oeufs. […]

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