A Angers, ils veulent développer le compostage des déchets alimentaires

Deux angevins viennent de lancer dans le Maine-et-Loire un service de valorisation des déchets alimentaires issus de restaurants, hôtels et entreprises.
A Angers, ils transforment les déchets alimentaires des restaurateurs en compost.
Au 1er janvier 2023, tous les producteurs de déchets alimentaires de plus de 5 tonnes par an doivent trier leurs déchets alimentaires. Au 1er janvier 2024, cette réglementation s’appliquera à tous, citoyens compris. Adrien et Benoît, tous deux originaires de la région Angevine, veulent transformer cette loi en un projet ambitieux au niveau écologique, économique […]