Régimes végétariens et végétaliens administrés aux enfants et adolescents: attention extrême prudence !

Régime végétarien ou régime végétalien: de quoi parle-t-on? Il existe plusieurs types de régimes végétariens : l’ovo-lactovégétarisme, qui admet les produits laitiers et les œufs, le lactovégétarisme, qui exclut les œufs et l’ovo-végétarisme, qui exclut les produits laitiers. Le végétalisme est un régime excluant tous les produits carnés, laitiers, produits de la mer, œufs et […]

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