Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux 24-07-2021 15:52Ecologie C’est quoi une référence nutritionnelle? Le terme général « référence nutritionnelle » regroupe un ensemble de valeurs d’apports alimentaires en nutriments qui varient en fonction de l’âge et du sexe mais aussi en fonction du niveau d’activité physique, de l’état physiologique (comme la grossesse … pediatre-online.fr