C’Israël. Plantish propose des filets de saumon 100% végétal. 18-01-2022 02:00Ecologie La start-up israélienne Plantish, spécialisée dans la technologie alimentaire, présente pour la première fois aux consommateurs son produit phare, un filet de saumon entier 100 % végétal, qui imite le saumon cuit en termes de texture, de goût, d’apparence et de structure. La société, créée il y a si… israelvalley.com